Insgesamt werden beim Backevent 3 verschiedene Plätzchen gebacken.
Zutaten für Rezept 1:
- 325 g Mehl
Weizen Type 405 oder Dinkel Type 630 - 65 g Zucker
- 3 St Eigelb
- 200 g Butter oder Margarine (Zimmertemperatur)
- 1 Prise Salz
- Vanillezucker, Zitrone
- 200 g Marmelade nach Wahl zum Füllen
- 200 g rote Marmelade ohne Kerne für die Glasur
- 150 g Puderzucker zum Verzieren.
Zutaten für Rezept 2:
- 350 g Mehl Type 405
- 100 ml Öl
- 125 g Zucker
- 125 g Bier (am besten Pils oder Bock)
- 1 Pkg Vanillezucker
- 1 Pkg Backpulver
Zutaten für Rezept 3:
- 150 g Butter oder Margarine (Zimmertemperatur)
- 100 g Puderzucker
- 100 g gemahlene Nüsse
- 250 g Mehl
- 20 g Kakaopulver
- 1 Pkg Backpulver
- 1 Prise Salz
- Vanillezucker, Zitrone, Zimt
Des Weiteren benötigt man:
Ein Rollholz,
verschiedene Ausstecher (eine Herzform sollte dabei sein)
Pinsel,
Schüsseln,
Backpapier
evtl. Küchenquirl
ein wenig Platz im Gefrierfach
und was sonst noch zum Backen benötigt wird.
Damit es beim Backen nicht allzu hektisch wird, sollten alle Mengenangaben im Vorfeld portioniert werden.
